El rastro municipal

 

Fernando G. Castolo*

Consumir carnes rojas es parte de la dieta y cultura que pertenece a ese sincretismo experimentado hace 500 años. Las carnes de cerdo y res, sobretodo, son esenciales en el proceso alimenticio y, para su preparación, existen las mil recetas que entusiasman el apetito.

¿La universalidad de un zapotlense?

 

Fernando G. Castolo*

Hace casi 15 años coincidí en la ciudad de Colima con el ingeniero Rafael Tortajada, de la Sociedad Colimense de Estudios Históricos, un personaje muy peculiar en la cultura de aquella entidad, dado que dominaba los temas históricos y los compartía con un singular aderezo en pláticas amenas que atraía la atención de propios y extraños.

Leodegario Turcio y Flores

 

Fernando G. Castolo*

Personaje polémico en el ambiente social de Ciudad Guzmán de la década de los cuarenta, fue el médico y poeta Leodegario Turcio y Flores. Nativo de Iztapalapa, en la ciudad de México, donde nació el 6 de octubre de 1901, hijo de León Turcio Sabás y Juana Flores Salazar, se radicó en esta ciudad.

El tianguis municipal: la polémica en medio de su apertura

 

Fernando G. Castolo*

Hace cuarenta años, ya listas las nuevas instalaciones del Tianguis Municipal, en los terrenos de El Bajío, surgió una tremenda polémica entre los pseudo dirigentes del mercado rodante y las autoridades en turno, encabezadas por el Presidente Municipal de Zapotlán el Grande, Miguel Morales Torres.

Lo Zúñiga en Juan José Arreola

 

Fernando G. Castolo*

Los talentos no siempre se heredan de la familia paterna, también existe un lazo importante con la familia materna y, muchas veces, es más fuerte su presencia en nuestra personalidad. Así, pues, hablar del notable escritor Juan José Arreola, siempre nos remite a observar, de forma obligada, su herencia paterna, y se ha seguido un acucioso estudio genealógico ventilado, por ejemplo, en libros como "Vida y obra de Juan José Arreola" de Orso Arreola.

Cuatro décadas del Hospital Regional de Ciudad Guzmán

 

Fernando G. Castolo*

La década de los años ochenta del pasado siglo XX, augura para la populosa Ciudad Guzmán una pujanza como nunca se había experimentado en su historia, consolidándola como la segunda ciudad más importante de la entidad, la otra capital jalisciense.

La joya que ennoblece a Jalisco: Ciudad Guzmán

 

Fernando G. Castolo

Dicen que un material, fuente insigne e inagotable de conocimiento, nunca llega tarde. Así, en esta tarde apacible en que se descansan los sagrados alimentos, llegó vía WhatsApp una imagen de la revista ilustrada de actualidad "Para Todos", impresa en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, en octubre de 1937.

La procesión josefina, una tradición barroca por excelencia

 

Fernando G. Castolo*

La procesión es una expresión netamente barroca, donde hay una interesante profusión de adornos, la gran pompa, que permite que los feligreses experimenten una cierta catársis en la que explayan su sentido de religiosidad, un vivir la celebración hacia el exterior del templo que nos fue heredada desde los tiempos mismos del sincretismo cultural entre peninsulares y mesoamericanos.

Las fiestas a señor san José en Zapotlán

 

Fernando G. Castolo*

Las celebración anual a Señor San José en la antigua Zapotlán el Grande es todo un referente nacional y, quizá, hasta internacional. El fenómeno devocional bien valdría una amplia tesis doctoral en materia antropológica que escudriñe sobre este episodio que se verifica en Ciudad Guzmán durante el mes de octubre. Prácticamente son casi cuatro semanas en las que la mitad de la comunidad es protagonista y la otra mitad es espectadora; así de grande y apasionada es la participación de los zapotlenses.

El cronista: hacedor y mantenedor de la memoria

Fernando G. Castolo

Entiendo, por los años que respaldan la experiencia, que la labor del Cronista es una labor del todo trascendente, dado que de otra manera no podría entenderse la dimensión universal de la sociedad donde, más allá de la investigación seria por parte de los especialistas, existen historias particulares que narran la verdadera memoria colectiva de las comunidades y que, en conjunto, soportan la viveza de las narraciones que dan cuenta del devenir de la humanidad.

¿Quién diseñó la catedral guzmanopolitana?

Fernando G. Castolo

Nadie sabe que el maestro arquitecto que diseñó la primitiva Parroquia de Zapotlán el Grande, hoy majestuosa Santa Iglesia Catedral, fue don Manuel Gómez Ibarra, personaje que, gracias a su intervención en el diseño y construcción de las peculiares torres de la Catedral Metropolitana de Guadalajara, inspiró sus neoclásicas formas en aquella para concebir la exigencia de la feligresía zapotlense.

La novedad administrativa de Zapotlán el Grande

 

Fernando G. Castolo

Ser el primero en la historia siempre será motivo de una inspiración trascendente, para bien o para mal porque, finalmente, eso lo juzgará la propia historia. Lo cierto es que los zapotlenses votaron, en su mayoría, por la candidata representante de la coalición Sigamos Haciendo Historia. Así, pues, en Magali Casillas Contreras tenemos a la primera mujer electa a la Presidencia Municipal de Zapotlán el Grande, Jalisco, "casada".

La otra cara de las fiestas josefinas

 

Fernando G. Castolo*

Muy lamentable resulta observar, dentro de las actividades que se desarrollan en el marco de la función anual a Señor San José, una serie de situaciones que ponderan la otra cara, aquella en la que se evidencian protagonismos, insultos y hasta golpes entre quienes participan en actividades como el Reparto de Décimas, los Enrosos y los Carros Alegóricos.

Federico Vergara Mendoza, el héroe cultural de Zapotlán

Fernando G. Castolo*

Federico Vergara Mendoza es un poeta del que nadie se ha ocupado. Pareciera que el sólo hecho de ostentar en su nombre un apellido de rancio abolengo local, lo hacen apartarlo, irremediablemente, del grupo de intelectuales de Ciudad Guzmán. Federico es una de esas personalidades destacadas de la comunidad durante los álgidos tiempos de la llamada guerra Cristera.

Gracias a "El Puente"

 

Fernando G. Castolo*

Con un simbólico "Gracias" se cierra un ciclo en la historia del periodismo local y regional. Hemos de reconocer los interesantes impulsos que ha tenido esta tarea social en manos de quienes liderean la religión católica. Si bien es cierto, el periodismo como tal se inicia en nuestra comunidad hacia el año de 1857, al tiempo en que aparece la imprenta, sostenida inicialmente por liberales, por mentes claras que ofrecieron luces a la población, también es cierto que la Iglesia tomó para sí, y muy en serio, esta herramienta para el auxilio de su tarea ministerial evangelizadora.

Ponche de granada: sinónimo de fiesta

 

Fernando G. Castolo

Si hay algo que alegra las fiestas y celebraciones locales, sin duda alguna, es el ponche de granada, esa bebida espirituosa que entusiasma el alma y nos hace disfrutar de cuanto jolgorio se verifica en nuestra comunidad. Juan José Arreola comentaba que las fuentes de la plaza principal se llenaban de ponche y que los indígenas se aproximaban con sus jarros a tomar lo que gustaran.

Solamente un recuerdo

 

 

Fernando G. Castolo

Impotencia. A eso nos supo el movimiento telúrico experimentado hace 39 años, una tremenda impotencia ante el fenómeno natural que derribó fincas, causando la muerte de varios vecinos que irremediablemente perecieron en medio de los escombros.

Doña Josefa Ortiz de Dominguez

 

Víctor Hugo Prado

María Josefa Crescencia Ortiz Téllez-Girón, mejor conocida como “La Corregidora de Querétaro”, y que en la historia que nos enseñaron desde la primaria, al menos a los de mi generación, también se conoce como Josefa Ortiz de Domínguez, es una de las figuras emblemáticas de la época de la independencia.

En el mes patrio, celebramos a la patria chica

 

Fernando G. Castolo*

En el imaginario local han quedado registradas hermosas frases que hacen reflexionar la significación de lo que se es, el orgullo de ser zapotlenses. Más allá de la célebre: "Yo, señores, soy de Zapotlán el Grande...", de Juan José Arreola, se cuenta con un muy sentido repertorio sobre la conmovedora revelación de ser parte de estas geografías cargadas de verduras, rodeadas de montañas y asistidas de un benévolo clima.

Margarita Mendoza Palomar: Elle Est Née Et A Vécu À Zapotlán el Grande

 

Fernando G. Castolo*

El 26 de octubre de 1934, nació en esta Ciudad Guzmán, la aristocrática dama doña Margarita Mendoza Palomar, poseedora de una gran sensibilidad que plasmó en su delicada poesía, toda ella revestida de un sentimiento de añoranza hacia las cosas que vivió en su niñez, en ese pueblo de calles empedradas, de susurros mañaneros y de consejas nocturnas en voces supersticiosos.