El
Volcán/Sader
Con el objetivo de garantizar la
producción de alimentos con una perspectiva enfocada en la
conservación de suelos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo
Rural de Jalisco (SADER Jalisco), firmó un convenio de colaboración
con la empresa Diageo a fin de promover la transición hacia una
agricultura regenerativa en el estado.
“Es importante buscar
alianzas con la industria en beneficio de las y los productores del
campo estatal, para impulsar y promover la transferencia de
conocimiento para avanzar hacia la sostenibilidad agrícola”,
destacó Eduardo Ron Ramos, titular de SADER Jalisco.
El
acuerdo, con vigencia hasta junio de 2026, busca generar y compartir
conocimiento, así como fomentar la adopción de prácticas agrícolas
sostenibles que permitan mejorar la salud del suelo.
También
apuesta en reducir emisiones de gases de efecto invernadero, proteger
la biodiversidad, optimizar el uso del agua y fortalecer las
economías rurales, especialmente las de pequeños
productores.
“SADER Jalisco y Diageo se han unido en un
esfuerzo sin precedentes para transformar la agricultura en la región
donde tenemos nuestras operaciones de tequila. Este convenio de
colaboración busca promover y escalar prácticas regenerativas que,
no solo protegen el medio ambiente, sino que también fortalecen las
economías rurales, en el camino a acelerar hacia un mundo bajo en
carbono, refirió Alan Loredo, Director de Relaciones Corporativas
para México y Tequila en Diageo.
Esto se llevará a cabo a
través de programas educativos para agricultores y mediante alianzas
estratégicas con universidades, centros de investigación, empresas
y organizaciones para fomentar la capacitación especializada, la
implementación y el desarrollo de innovaciones técnicas agrícolas
sostenibles.
Al respecto, el Secretario Eduardo Ron advirtió
que la capacitación en el campo es una de las principales tareas que
se han establecido en la presente administración, a fin de impulsar
un crecimiento sostenido del sector agropecuario con base en temas de
sanidad, sustentabilidad y productividad.
El convenio refleja
el compromiso de ambas partes con el desarrollo sostenible del campo
jalisciense y representa un paso importante hacia un futuro más
resiliente, justo y ecológicamente responsable.
Ron Ramos
reconoció la labor realizada por Diageo al promover la agricultura
sostenible entre los productores de los insumos para la elaboración
de bebidas, y la visión de esta industria al entender que esta labor
debe de tener alcances hacia el resto de las cadenas productivas.
La
Dirección General de Desarrollo Económico de SADER Jalisco y el
área de Proyectos de Carbono de la oficina de Relaciones
Corporativas de Diageo, serán los encargados de dar seguimiento al
convenio que promueve también la colaboración con universidades,
centros de investigación, empresas y organizaciones para generar
innovación técnica y capacitación especializada a las y los
productores.
● La agricultura regenerativa se basa en técnicas que reconstruyen la materia orgánica y la biodiversidad del suelo, con el objetivo de contrarrestar los efectos del cambio climático.
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