El Volcán
Para
dar a conocer los pormenores del Congreso internacional Agroalimentario de
Jalisco (CIA 2022) que se realizará el 3 y 4 de noviembre en Expo Guadalajara,
se dieron cita en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER
Jalisco), Xavier Orendáin de Obeso, coordinador de Crecimiento y Desarrollo
Económico de Jalisco; Ana Lucía Camacho Sevilla, titular de SADER Jalisco;
Andrés Canales Leaño, presidente del Consejo Agropecuario y Agroindustrial de
Jalisco (CDAAJ); Ana Cristina Villalpando Fonseca, Directora del CIA 2022, y
Enrique Trejo Torres, residente estatal de Fideicomisos Instituidos en Relación
con la Agricultura (FIRA) en Jalisco.
En conferencia de prensa se informó
que esta primera edición del Congreso, organizada por el CDAAJ, pretende establecer
lazos para abrir mercados para las y los productores de Jalisco, y contará con
un ciclo de conferencias con expertos en sustentabilidad, competitividad y
valor agregado, entre otros temas, además de mesas de negocios, un pabellón de
financiamiento y se contará con una exposición comercial donde participan más
de 50 empresas.
Ana Lucía Camacho Sevilla,
reconoció que este congreso es importante por la transición que se vive en el
campo. “Que haya ponencias tan importantes, intercambios comerciales y
alianzas, es fundamental para nosotros”. Agregó que la SADER Jalisco comparte
con el CDAAJ las mismas preocupaciones. “Nuestras políticas públicas buscan los
mismos fines: la innovación tecnológica, acciones del campo para el cambio
climático, modernización, la inclusión, la igualdad y la incorporación de
pequeños productores para que sus proyectos sean más rentables”.
En su momento, Andrés Canales
señaló que Jalisco tiene los primeros lugares de producción y lidera con la
mayor aportación al producto interno bruto del sector agropecuario con más del
12%; razón por la cual se crea este congreso.
Entre los servicios que se
ofrecerán, FIRA instalará un pabellón de financiamiento para asesorar a las y
los productores en cuanto a fondeos y asistencia técnica, con la finalidad de
impulsar a un campo sostenible.
También el Consejo Regulador del
Tequila contará con un espacio para que productores de agave registren sus
plantaciones. Allí se emitirá un registro de elegibilidad para tener la certeza
de que los predios cuentan con las condiciones regulatorias y no hayan sido
deforestadas.
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