Especulación con el aguacate

 

 

Juan José Ríos Ríos
El Volcán/Guzmán

 

 

De muy poco sirve, en el ámbito de la economía familiar, que Ciudad Guzmán y la misma Región sur de Jalisco, se haya convertido en emporio aguacatero, cuando el precio del fruto por oscila entre los 45,65 y hasta los cien pesos el kilo. A 100 pesos el kilo lo están vendiendo algunos locatarios del tianguis municipal Benito Juárez, sin que se aprecie que el aguacate así tasado sea de buen tamaño, cuando menos.

          

  Fuera del andador principal del tianguis referido, hay comerciantes que, clasificado por tamaño, lo están vendiendo a precios que van de los 45, 65 y75 pesos el kilo, sólo hace falta que el cliente busque opciones con otros tianguistas para que su economía no se vea tan afectada pagando el producto a cien pesos por kilo, lo que también suele darse con otros comestibles que hay en este espacio público, que sigue siendo una buena opción de compra para la adquisición o surtido de la despensa en casa.

            Otro fruto, de los que se pueden considerar de alto consumo, como lo es la piña, que actualmente, no se sabe si porque no es temporada alta de producción o por la misma especulación de los comerciantes que ponen a la venta el producto, su precio por kilo va de los 16 hasta los 22 pesos. Mucho de este tipo de productos se ve a simple vista que está infectado, es decir, no está libre de imperfecciones en sus carnes una vez que se parte para el consumo, lo mismo suele suceder con el aguacate.

            De esta manera, pagando caro el aguacate o la piña, y que el producto resulte afectado por golpes, plagas o por simple hecho de que no reúna las condiciones de buen estado, y más en razón de su costo, constituye una afectación más a la economía de los hogares, aunque cada quien es libre de ir o no al tianguis, así como de adquirir los frutos, verduras y otros artículos que están a la venta del consumidor en este gran espacio público de Ciudad Guzmán que, sin duda, sigue siendo una buena opción para comprar calidad, variedad y buen precio, sólo hay que buscar entre los diferentes puestos establecidos allí.