El Volcán/SADER
Queso Cotija elaborado en Quitupan, ponches de
granada, huevos de gallinas de pastoreo, mole casero, café de Amacueca y salsas
de chile de árbol de Yahualica, son algunos ejemplos de lo que ofrecen pequeños
productores en la Expo Ganadera Jalisco 2021.
La Secretaría promueve este tipo
de participación con la finalidad de que pequeños productores tengan oportunidad
de dar a conocer sus artículos por el público que visita la tradicional muestra
pecuaria.
Otros productos, presentes
en este pabellón, son plantas de viveristas, cosméticos orgánicos, cinturones
de Atoyac y tortillas artesanales.
El espacio supone la
presencia de quince expositores y se ubica en la zona de los tejabanes, cerca del
óvalo de las pasarelas de ganado programadas en la agenda de esta muestra comercial.
Otro espacio que ofrece productos
agroindustriales jaliscienses, se localiza en el pabellón adjunto de la SADER
federal.
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