El Volcán/Sader
En el presente temporal se tienen buenas expectativas
con el empleo de insumos sustentables en la producción de maíz, lo que supone
el aumento de los rendimientos en las parcelas y la reducción de costos, según
los indicadores que se tienen en varias regiones maiceras de la entidad.
Al respecto, el encargado del despacho de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Salvador Álvarez García, refirió hay grandes avances en la incorporación de estas medidas entre los agricultores, lo que además representa un impulso de una visión que refuerza la sustentabilidad de los recursos naturales, como el cuidado de los suelos y de los cuerpos de agua, un tema de gran relevancia para la presente administración.
Po su parte, el director de
Fomento Agrícola, José Refugio Velázquez Vallín, afirmó que hay bases muy
confiables de que se alcancen rendimientos de 10 y hasta 12 toneladas entre
productores que estaban por debajo de estos indicadores, lo que se traduce en
mayor rentabilidad en la producción maicera, además de los beneficios en abatir
costos económicos y ambientales.
Precisó que, en buen número
de casos, los incrementos por hectárea son de 30%, lo que ya dispara
notablemente el ingreso del productor, ya sea en la venta del grano para la
industria de la tortilla o del forraje para el sector pecuario.
Agregó que los insumos sustentables por lo general son
microorganismos benéficos (como bacterias y hongos) que dejan beneficios
específicos en las fases del crecimiento de los cultivos, como en el
enraizamiento y en la protección a factores adversos, que potencializan su
rendimiento; además de inducir la conservación y mejoramiento del suelo, lo que
incide en aumentar la fertilidad de los predios.
Velázquez Vallín resaltó que,
si bien en Jalisco se mantiene un paso sostenido en el avance del empleo de los
insumos sustentables, hay un reto pendiente de incrementar la reproducción de
los microorganismos requeridos en forma confiable para el productor.
El funcionario estatal trajo
a colación que un factor determinante en los buenos rendimientos ha sido el óptimo
temporal de este ciclo, particularmente en lo que fue el periodo de la
canícula, “en el que este año se cumplió el dicho antiguo de que cuando inicia
con agua, sale con agua”, lo que ha sido en beneficio del maíz, salvo en los
casos de exceso de precipitaciones o de otros contratiempos.
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