A pocos meses de su inauguración, la ASICA continúa
estableciendo lazos estratégicos en favor de la calidad, sanidad e inocuidad de
los alimentos jaliscienses; tal es el caso del convenio de colaboración que se signó
este martes con el Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ), a través
del cual se llevarán a cabo capacitaciones, talleres, asesorías,
investigaciones y mesas de trabajo, entre otras.
La firma del acuerdo se realizó en las instalaciones
de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en presencia de
su director general, Edgar Eduardo Pulido Chávez, y Rubén Masayi González
Uyeda, representante legal del CCIJ, acompañado por la directora de la Cámara
Nacional de la Industria Maderera, Jocelyn Moreno, y el titular de la Cámara
Nacional de la Industria Tequilera, Alfonso Mojica.
Pulido Chávez destacó la importancia de compartir información
en materia de buenas prácticas en todas las industrias para diseñar estrategias
y crear planes de acción en favor de la agroindustria.
Resaltó que para obtener resultados favorables es fundamental
trabajar en conjunto con todas las industrias, crear sinergias y no duplicar el
trabajo, sino sumar esfuerzos: “Necesitamos tener la precisión de lo que está
pasando para aplicar medidas exactas a las plagas y enfermedades que atacan a
nuestra producción”.
La Agencia busca colaborar con la industria privada
poniendo un suelo neutro, en donde los agentes involucrados en las actividades
de sanidad e inocuidad puedan alcanzar objetivos en común.
“Nacimos en el momento más grave del que tengamos
memoria, sanitariamente hablando, justo la pandemia delimitó los aspectos
normativos a tomar para evitar riesgos sanitarios”, advirtió el director de la ASICA
Jalisco.
Por su parte, el representante legal del Consejo de
Cámaras Industriales de Jalisco reconoció la relevancia de la ASICA para
potencializar el desarrollo del sector agroalimentario.
“Jalisco puso la punta de lanza con la ASICA y se
empoderará a la Agencia con la colaboración entre organismos e instituciones, y
con este documento se nos obliga a ser corresponsables con trabajo”, puntualizó
González Uyeda.
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