El
Volcán/Sader
Por el
éxito que ha demostrado el Programa de Centros de Servicios Ganaderos, este
esquema tendrá continuidad en el ejercicio 2020 para mejorar las condiciones
para de los productores y que sus organizaciones tengan mayor capacidad de
respuesta a las exigencias del mercado de la carne y la leche.
Así
lo expresó el responsable de la Coordinación Pecuaria de la Secretaría de
Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Carlos Villalobos Romo, quien destacó
que este programa ha mostrado resultados muy contundentes para fortalecer a
grupos organizados.
“Ha
sido un programa en que hemos tenido muchísimo éxito, porque le facilita mucho
al ganadero los servicios, por un lado. Por otro lado, hay Centros de Servicios
Ganaderos que se han enfocado a ciertos aspectos de la productividad, o a
cumplir con un eslabón de la producción, por ejemplo, una forrajera, (el
proceso de) los minerales, en la etapa del manejo, lo que son corrales, prensa,
básculas”, apuntó el funcionario estatal.
Advirtió
que este programa también ha fortalecido a los productores y sus agrupaciones
en facilitar su capacidad de respuesta a compromisos ineludibles de la
actividad ganadera, como la realización de las pruebas para la detección de la
tuberculosis y brucelosis, y de la aplicación de los aretes para la identificación
oficial del ganado ante las dependencias correspondientes.
Como
ejemplo de los casos impulsados por este programa, es el proyecto de la
Asociación Ganadera Local de Lagos de Moreno (AGL), cuyo dirigente, Salvador
Espinosa Hernández, resaltó que el apoyo recibido por la SADER Jalisco ha sido
muy importante para que su organización pueda incidir en la competitividad de
los productores, lo que se constata en mejorar sus condiciones de captación y
enfriamiento de la leche fluida que reciben de sus socios.
Citó
que la infraestructura de la que ahora se dispone ha sido muy importante y ha
sentado las bases para nuevos proyectos, como la producción de derivados
lácteos que se pretende concretar en un plazo cercano. Indicó que se trabaja en
un convenio con dos universidades para desarrollar estudios de mercado sobre
qué productos serían los más convenientes.
Otro
ejemplo fue en el municipio de Tuxpan, donde se apoyaron los Centros de
Servicios Ganaderos de las comunidades de Buen País, La Higuera y la cabecera
municipal, para el establecimiento de tres bodegas y cuatro mezcladoras de
alimentos.
A
la lista de municipios beneficiados se suman Tomatlán, Encarnación de Díaz,
Casimiro Castillo, Cuautitlán de García Barragán, La Huerta, Talpa de Allende,
Etzatlán, Mascota, Pihuamo, Chiquilistlán, Villa Purificación, Jamay, San
Martín Hidalgo, Poncitlán, Cuquío, Cihuatlán y un proyecto estratégico en
Tlaquepaque, en coordinación con la Unión Ganadera Regional de Jalisco, entre
otros.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario