>Buscan potenciar la productividad de este anfibio.
Con la entrega de 100 mil
renacuajos de rana Toro, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
(SADER-Jalisco) busca incrementar la producción de ocho ranicultores del estado
y potenciar su comercialización para el próximo año, una vez que los anfibios
lleguen al peso requerido para ello.
Durante
dicha entrega, realizada en el Centro Acuícola El Estribón, en el municipio de
Yahualica de González Gallo, la directora general de Fomento Agropecuario de la
SADER-Jalisco, Ana Lucía Camacho, reconoció el potencial del cultivo de rana
Toro en la entidad y destacó que gracias al programa de Fomento a la
Productividad de la Ranicultura el próximo año habrá suficiente carne para
colocarla en el mercado, así como los subproductos que se obtienen de este
anfibio.
Además, se comprometió a mantener
un acompañamiento con los productores para asegurar el adecuado desarrollo de
los renacuajos, tarea para la cual se tendrá el apoyo del biólogo Rubén Ruiz
Medina, responsable de El Estribón.
“Vamos a buscar las estrategias
adecuadas para para apoyarlos, por eso ahora estamos apostando por el
fortalecimiento de la cuestión productiva; que ustedes tengan manera de hacerse
con los renacuajos para que puedan comenzar oportunamente con la siembra de
éstos y que en el próximo ciclo tengan su producción al 100 por ciento”,
advirtió la funcionaria estatal.
De acuerdo con las bases del
programa de fomento a la ranicultura, se entregaron de 10 mil a 15 mil
renacuajos por productor. Los beneficiarios fueron Daniel Enrique Godínez
Siordia (Cihuatlán), María de Jesús Navarro de la Torre (Atotonilco el Alto),
Elisa Flores López (Teocaltiche), Francisco Javier Ortiz de Alba (Lagos de
Moreno), María Susana Barba Urenda (Zapotlanejo), José de Jesús Ramírez
González (Jalostotitlán), Rubén Carlos Chagolla Figueroa (Autlán de Navarro) y
Abel de la Torre López (Acatic).
El establecimiento de granjas de
rana sigue con gran impulso en el campo jalisciense por las ventajas que se
tienen como negocio en la carne de estos animales; actualmente existen alrededor
de 25 granjas ranícolas, de las cuales 15 se dedican a la comercialización y
las restantes a producción de autoconsumo.
Una de las ventajas del cultivo de
ranas es que no requiere de tanta agua, por lo que las zonas donde hay estiaje
prolongado o escasez de agua son ideales para el desarrollo de estos anfibios.
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