El
Volcán/Sader
El dato
es revelador. En 2013 en los centros acuícolas del Gobierno de Jalisco se
producían 4.8 millones de crías. Al cierre de 2019, este monto llegó a 8
millones 300 mil ejemplares.
Por
lo anterior y otros factores, la acuacultura jalisciense avanza con paso firme
en producir especies de comprobada calidad genética y sanitaria en los centros
de producción de carpa, bagre, tilapia, lobina, rana y trucha, operados por la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), según lo informó el
director de Fomento Acuícola y Pesquero, Agustín González Zaragoza.
El
funcionario destacó que el avance que se tiene en Jalisco en la multiplicación
de crías ha traído resultados muy positivos que han aportado mucho para la
producción comercial y de autoconsumo en la entidad, lo que tendrá continuidad
con las inversiones realizadas el año pasado en el mejoramiento de las
instalaciones de los centros acuícolas de la SADER Jalisco.
González
Zaragoza resaltó que se tiene una expectativa optimista de que siga creciendo
la aportación de los centros acuícolas para respaldar la captura comercial en
embalses y las granjas establecidas, sobre todo ahora que se invirtieron 13
millones 264 mil pesos en la rehabilitación de algunos centros, “pero yo sí
creo que podamos incrementar un 15 o 20% lo que ha logrado en los últimos años.
De hecho, el año pasado fue muy bueno. Hubo un buen trabajo”.
Destacó
que los centros acuícolas han sido factores que trajeron el repunte en la
producción en años recientes, junto con el avance en los esquemas de inocuidad;
las acciones de extensionismo para la capacitación de productores y el
ordenamiento en la captura de varias especies con el fin de asegurar la
sustentabilidad ante prácticas depredatorias.
Los
centros acuícolas de la SADER Jalisco se encuentran en Ajojúcar (municipio de
Teocaltiche), donde se produjeron un millón 553 mil ejemplares de tilapia;
Clavellinas (municipio de Tuxpan), que produjo dos millones 318 mil crías de
tilapia; Presa del Nogal (Tapalpa), con producción de 32 mil 700 lobinas y 329
mil carpas; y presa El Estribón (Yahualica), con una producción de 130 mil crías de rana Toro.
También
se tienen los centros acuícolas de Las Peñas (Huéjucar), con una producción de
487 mil tilapias; Los Pinos (Mazamitla), con 81 mil 300 truchas reproducidas; y
el centro de Tizapán El Alto, con dos millones 652 mil crías de tilapia y 470
mil ejemplares de bagre.
Del
total de crías producidas, un millón 645 mil fueron donadas a diversas
organizaciones rurales que tienen o tuvieron problemas sociales derivados de
situaciones climáticas o de contingencias.
Además,
se ha reforzado la infraestructura productiva en varios aspectos de
comercialización y de uso eficiente de energía, como la instalación de 162
paneles solares en el caso de Clavellinas.
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