El
Volcán/Sader
Por su
papel en la aportación de 25% de la canasta alimentaria del país, el campo
jalisciense será un motor clave en la reactivación de la economía estatal en la
fase formal de la normalización de la actividad económica en la entidad,
aseguró el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco),
Alberto Esquer Gutiérrez.
También
hizo notar que, por la importancia socioeconómica del sector rural jalisciense,
éste cuenta con un respaldo presupuestal de casi 700 millones de estos para su
ejercicio en programas encaminados a impulsar el agro, lo que ya es motivo de
las convocatorias de las reglas de operación de este año.
Esquer
Gutiérrez cuestionó las políticas de la federación encaminadas al campo estatal,
como el mínimo impacto en Jalisco del programa de precios de garantía para los
productos básicos y el nulo apoyo que se ha tenido al momento para la
reactivación del rastro Tipo Inspección Federal de Acatlán de Juárez, un
proyecto en el que el gremio ganadero ha sido perjudicado.
“Qué
bueno que están los medios de comunicación, porque quisiera hacer un llamado a
la presidencia de la República. Llevamos un año diciendo que nos resuelvan el
tema del rastro metropolitano y no habido ni el interés de venir a supervisarlo.
Lo único que nos piden es un pago de 300 millones de pesos para poder recibir
el rastro sin ninguna transparencia. Como bien dice Adalberto Velasco Antillón
(presidente del gremio ganadero), en este momento que necesitamos suministrar
carne vía canal (al exterior del país) con certificación a Estados Unidos es la
gran oportunidad. Pero no nos vamos a quedar así. Yo tengo ya la instrucción
del gobernador Enrique Alfaro de echar a andar el rastro este año, con o sin la
autorización del gobierno de la República, porque por delante están los
ganaderos que los intereses de algunos cuantos. Es el momento de sumar
esfuerzos”, apuntó el funcionario estatal.
Esta
afirmación del secretario tuvo como contexto previo la denuncia del dirigente
de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Adalberto Velasco de que en
este momento hay ganado ya finalizado en su ciclo de engorda que no cuenta con
un adecuado mercado, porque en Jalisco no funciona el mencionado rastro, entre otros
factores adversos.
Tales
declaraciones tuvieron como marco la entrega de baños garrapaticidas y la
inauguración formal del domo para usos múltiples que se construyó en la Unión
Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ) con apoyo de la SADER-Jalisco gracias al
Programa Consolidación de Centros de Servicios ganaderos, a través del cual se
benefició en 2019 a asociaciones ganaderas en 18 municipios del estado.
“Es
un proyecto estratégico porque al mismo tiempo que apoyamos a la Unión Ganadera
estamos atendiendo las necesidades de todas las asociaciones ganaderas del
estado, dado que éste es un punto de encuentro para todo el sector”, advirtió
el funcionario.
El
titular de la SADER-Jalisco resaltó la importancia de estos remolques que
resultan fundamentales en la Campaña nacional para el control de la garrapata
(Boophilus spp), a través de la cual se establecen medidas de control integral
para reducir al mínimo las pérdidas en la producción del ganado, lo que supone
una constante inspección del ganado, aplicación de tratamientos garrapaticidas,
vigilancia epidemiológica de las enfermedades hemoparasitarias y capacitación y
divulgación de la campaña a productores y médicos veterinarios, entre otras
tareas.
Por
su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, Adalberto
Velasco, agradeció el apoyo que el Gobierno del estado ha otorgado al sector en
proyectos estratégicos, a través de los cuales se impulsa y fortalece a las
asociaciones ganaderas de cada municipio.
En
otro tema, Esquer Gutiérrez destacó la labor de los productores de leche en la
coyuntura actual, al dar el banderazo de salida a la entrega de un millón de
litros de leche por parte de los ganaderos de Los Altos de Jalisco y la empresa
Sello Rojo, como parte de la iniciativa “Un millón de litros, un millón de
gracias” que se suma a la estrategia “Jalisco sin Hambre”, en la que suman
esfuerzos la iniciativa privada y el Gobierno de Jalisco.
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