El
Volcán/Sader
El
despegue que se ha tenido en Jalisco en la producción de limón persa amerita
que se cuente con plantas sanas, lo que supone que desde la germinación se garantice
contar con organismos certificados, de tal suerte que se asegure que no habrá
riesgo de llevar problemas sanitarios a las nuevas plantaciones.
Así
lo planteó el director de Fomento Frutícola y Hortofrutícola de la Secretaría
de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Néstor Olivares, quien
destacó que esto supone el reto de que la entidad se enfoque a la
autosuficiencia en la generación de las plantas de los cítricos, para lo cual se
tiene la intención de incrementar sustancialmente la producción de nuevos
organismos en los viveros de la dependencia.
“Básicamente
estamos en este momento en los viveros que tenemos asignados, ya sea el de Tomatlán,
ya sea también el de Clavellinas (Tuxpan), donde tenemos producto de cítricos.
Vamos a generar que nuestros productos estén certificados para poder darles una
opción a los productores de la citricultura jalisciense, de manera óptima y no comprar
material de Veracruz, porque llegan a veces sin la calidad que se requiere para
tener la competitividad a nivel nacional e internacional”, destacó el
funcionario.
Olivares
indicó que además de apoyar a las regiones limoneras que ya cuentan con plantaciones
establecidas en los últimos años, se pretende impulsar el limón persa en la región
Norte, máxime que se tiene una expectativa promisoria en el Cañón de Bolaños,
donde se promueve un Programa de Desarrollo Territorial (Prodeter) en favor de
esta fruta.
A
su vez, el agrónomo René Ballesteros (promotor técnico del limón persa en la
citada región) afirmó que las condiciones de temperatura en el Cañón de Bolaños
podrían generar, con un manejo agronómico adecuado, hasta cuatro cosechas de la
fruta, una vez que las plantas estén en su estado óptimo de crecimiento. Agregó
que aquí se han recomendado huertas de 400 árboles por hectárea.
El
agrónomo expresó que en esta región ya se tienen plantaciones de dos años, lo
que anticipa una buena actividad que genere empleos adicionales a los que se
tienen en la minería y el sector agropecuario.
También
mencionó que investigaciones del Centro Universitario del Norte han dejado ver
que hay fuentes de agua de riego de muy buena calidad para aplicarla al limón,
lo que es otro dato a favor que debe aprovecharse.
Entre
los municipios importantes en la producción de limón persa figuran Atotonilco
El Alto, San Martín Hidalgo, Teocuitatlán, Tototlán y Zacoalco, entre otros.
Actualmente
se trabaja en la investigación para producir limón orgánico y en la generación
de árboles enanos para mejorar la población de plantas por hectárea y facilitar
el corte de la fruta.
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