Llaman a dar uso adecuado al aceite

Juan José Ríos Ríos

El Volcán/Guzmán

Alumnos del nivel secundaria del Instituto Silviano Carrillo de Ciudad Guzmán, fieles a su deber, dieron a conocer un proyecto convocando a la población para darle un destino adecuado al aceite que se desecha en la cocina, denominado Sin aceite, sin contaminación. Convocados por el Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de Zapotlán (SAPAZA), expusieron el trabajo realizado y promovido con este propósito, dentro del programa de Cultura del Agua que desde hace diez fomenta el OPD SAPAZA.

            Los autores del proyecto: Cuauhtémoc Ramos Vega, Djemel Acosta Torres, Elián Arroyo Fajardo, Gabriel Hernández Gaspar, Emiliano Méndez Vargas y Aldo Emanuel Reyes Cázares, consideran la necesidad de aplicar acciones conjuntas de autoridades municipales, escolares, comerciante y sobre todo con la población en general, con miras a proteger la laguna Zapotlán y determinar como  una costumbre la forma de deshacerse responsablemente del aceite comestible, buscando sensibilizar el evitar el derrame de aceite en rejillas, pisos de tierra o pasto o basura, pues perjudica el vaso de la laguna.

            Las metas de su proyecto son reducir el volumen de aceite en los cuerpos de agua permitiendo una mejor calidad de vida en el ecosistema. “El desarrollo de nuestro proyecto comenzó por la carta encíclica enviada por el Papa Francisco, titulada Laudato si, tomamos el reto de cuidar nuestro entorno tal y como lo cita la carta, empezando por nuestro hogar y viendo la necesidad de evitar continuar contaminando nuestro principal cuerpo de agua, como es la laguna, nos dimos a la tarea de visitar diferentes centros educativos preguntando el destino que daban al aceite comestible usado, las repuestas que obtuvimos nos despertó aún más el interés para actuar con este proyecto”, expusieron en su presentación.

            Los jóvenes estudiantes han venido trabajando desde el mes de febrero del 2019 tomando acciones como la difusión del problema por medio de cadenas a través del WhatsApp, realizaron un video informativo y sostuvieron entrevistas en radio y televisión local, cumpliendo las reglas municipales al solicitar los permisos correspondientes, solicitando también recipientes (tambos) para que las personas vacíen en ellos, pintándolos y decorándolos para su mayor identificación, repartiéndolos en sitios estratégicos y a la vez con el objetivo de expandir la campaña en otros municipios de la Región sur.

            El proyecto resalta la importancia y necesidad de tener cuidado con la forma como se destina el aceite comestible después de ser utilizado, ya que un solo litro de éste contamina 40 mil litros de agua y bastarían 675 litros del mismo para contaminar totalmente el vaso de la Laguna Zapotlán. Recolectado y almacenado debidamente, con el aceite usado se puede producir biodiesel que, a diferencia del combustible tradicional, prolonga la vida útil del motor de cualquier automóvil. Su trabajo contempló también una encuesta pública entre 100 personas seleccionadas al azar y el 77 por ciento de éstas ignora lo que se puede fabricar con el aceite comestible usado.

            De este número de entrevistas el 47 por ciento afirmó que sí recicla su aceite, un 47 por ciento también no conoce las consecuencias de tirar el aceite requemado, un 58 por ciento ignora el daño que se ocasiona al medio ambiente a desecharlo de manera inadecuada, un 77 por ciento no sabe la cantidad que un litro de aceite contamina 40 mil litros de agua y un 65 por ciento dijo no conocer algún sustituto del aceite, mientras que un 88 por ciento manifestó disposición en apoyar en la recolecta, iniciando desde la casa de cada uno.

            “Concluimos en que este pequeño proyecto puede realizar un gran cambio en el futuro, que nos permitirá usar y consumir agua sin tantas partículas de aceite requemado, salvar varias especies animales al igual que los ecosistemas, como la flora de nuestra Laguna Zapotlán, apoyando al Sistema de Agua Potable de Zapotlán (SAPAZA) a que sea de las primeras dependencias que brinden un cuidado adicional a lo que ya hace en favor de nuestra laguna”, agregan en su proyecto los estudiantes del Instituto Silviano Carrillo de Ciudad Guzmán, mismo que fue depositado en manos del director del OPD SAPAZA, Alfonso Delgado Briseño.