Juan
José Ríos Ríos
El Volcán/Guzmán
El Volcán/Guzmán
El agua
que se utiliza en el riego de huertas pertenecientes a la Asociación de
Productores y Exportadores de Aguacate en la zona sur de Jalisco, procede de
pozos profundos, según lo dio a conocer Armando García, en su calidad de
Coordinador del Área de Medio Ambiente y Producción Sustentable de este
organismo, como respuesta ante la presunción y temor de que esta forma de
aprovechamiento vaya a impactar en los mantos freáticos que surten pozos de
donde se extrae agua para consumo humano.
“Generalmente es agua de pozos
profundos”, respondió ante la pregunta de dónde se obtiene el agua para el
riego de las huertas. En cuanto a que si existe un estudio del impacto que ello
pudiera causar mencionó que hasta la fecha no se tiene un estudio que determine
cuál es el balance hídrico del acuífero. “Creo que el último que se hizo fue en
el 2015, lo hizo la CONAGUA, ya son cuatro años, me parece que por ahí está por
salir el nuevo estudio que nos va a decir cómo andamos en niveles freáticos”.
“Sin embargo, agregó, vuelvo a lo
mismo, necesitamos trabajar fuertemente en el equilibrio, entre producción y
conservación. Si la producción va por arriba de la conservación, se vuelve insostenible,
estamos esperanzados justamente en eso, en hacer prácticas de manejo en campo
sostenibles para conservar polinizadores, para generar agua, para conservar
aves también, pero también queremos hacer acciones fuera de las unidades de
producción, el año pasado también donamos planta al Ejido de El Rodeo, en Gómez
Farías, para restauración de ecosistemas forestales”.
Señaló que su aportación es un grano
pequeño, pero es un primer paso que harán año con año para ir teniendo un mayor
impacto en este tipo de programas.
Se le preguntó que si las dudas,
temores, críticas o comentarios que se hacen en contra de las nuevas formas de
producción, cuando se les señala como causantes de incendios, cambios de uso de
suelo, etc., son precisamente por falta de información, cuando investigadores
de la UdeG han externado su temor de que la producción de aguacate y berri´s
consume mucha agua y con ello se puede ocasionar afectación en los mantos
freáticos, el representante de la asociación, dijo:
“Nosotros tenemos conocimiento de
algunos productores, que nos han dicho, sabes que cada vez el nivel de mi pozo
va más bajo, sin embargo las dinámicas de los mantos acuíferos son muy amplias,
no necesariamente quiere decir que el manto acuífero aquí de la ciudad se
recargue con la lluvia que cae aquí en la región, muchas veces puede llover en
la Sierra del Tigre y a través de ríos subterráneos recargar el manto acuífero
de Zapotlán, y no existe un estudio geohidrológico para determinar esto,
entonces nosotros justamente estamos interesados en hacer alianzas, tanto con instituciones académicas, como
gubernamentales, para empezar a hacer estos estudios que nos den información,
certera, de lo que está sucediendo en la cuenca, porque estas dinámicas pueden
provenir de muchos lados también”, agregó en su respuesta.
Previamente Armando García había
dado a conocer que la asociación de Productores y Exportadores de Aguacate
tienen un programa de reforestación, iniciado el año pasado, principalmente
para la construcción de cortinas rompe vientos alrededor de las áreas de
producción de aguacate, que superó las expectativas que se tenían, debido a que
era la primera edición y en la creencia de que habría menos participación. Sin
embargo, 98 productores solicitaron planta y se construyeron cerca de 156
kilómetros lineales de este tipo de cortinas en el sur de Jalisco. “Este año
estamos trabajando otra vez el programa y lo estamos haciendo también con
instituciones del gobierno estatal, para poder desarrollar un vivero forestal
que nos pueda dar planta, tanto a la asociación y otros fines en la región,
para restaurar ecosistemas forestales para integrarlos también a las unidades
de producción”.
Resaltó que, por desgracia, muchas
veces las exigencias en cuestión de medio ambiente y buenas prácticas agrícolas
vienen del mercado exterior, por lo que no pueden realizar acciones que puedan
tener un impacto en el mercado exterior y con reducir la demanda del producto
que se produce en la región. “También consideramos que debe haber un equilibrio,
tanto en las cuencas se debe tener producción agrícola, pero también se deben
de tener conservación de los ecosistemas naturales, justamente para que
produzcan los servicios ambientales que tanto se necesitan”, agregó.
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