>Este alimento
también mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial, sin causar
acné, asegura dermatólogo del IMSS.
El Volcán/IMSS
Por ser un alimento
rico en nutrientes, con alta fuente de antioxidantes y grasa vegetal que ayuda
al sistema nervioso, el consumo moderado de chocolate ayuda a mantener el
colesterol y los triglicéridos bajo control, aseguró el dermatólogo Luis
Gonzalo Zúñiga Zamora, adscrito al Hospital General Regional No. 1 del
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Cuernavaca, Morelos.
Explicó que el chocolate también mejora el flujo sanguíneo y disminuye
la presión arterial. Sin embargo, advirtió que como todo alimento, en exceso
puede provocar un aumento de peso, por lo que recomendó consumir de 10 a 20
gramos de chocolate al día, acompañado de actividad física para que el cuerpo
absorba sus grasas naturales.
El especialista indicó que una de las virtudes del chocolate es que
inhibe la depresión y eleva la autoestima de las personas, ya que ayuda a la
liberación de endorfinas, lo que produce sensación de felicidad.
Además, señaló que este alimento no tiene nada que ver con la aparición
de acné, aunque comúnmente se piensa que luego de consumir chocolate, en
cualquiera de sus presentaciones, provoca de inmediato la aparición de lesiones
en la piel.
De acuerdo con el dermatólogo del IMSS en Morelos, más allá de ser
utilizado en algunos lugares como un hidratante de la piel a través de la
aplicación de mascarillas, recomendó consumirlo de forma directa para
aprovechar al 100 por ciento sus nutrientes.
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