Milton Iván Peralta
El Volcán/Guzmán
Presentaron el programa de lo que será el V Congreso Latinoamericano del Aguacate (VCLA), en el cual consideran desde el gobierno municipal, a través de Promoción Económica “de gran valor y deja una gran derrama, sobre todo de conocimiento a la región”, dijo.
Ignacio Gómez Arregui, director del Comité Organizador dijo:
“las dos finalidades principales de este congreso es el traer
conocimiento, la experiencia de expertos en diferentes temas, porque es
importante de la forma en que ha venido creciendo le cultivo; el otro interés
que tenemos es la enorme cantidad de oportunidades que se abren para todos, no
solo para los productores de aguacate, sino también para los vendedores de
maquinaria, insumos, para el ayuntamiento, restaurantes, hoteles, es una
derrama interesantísima de recursos, pero también una gran cantidad de
oportunidades que estarán ahí y debemos ir por ellas”.
Por su parte Miguel Luis Juan Morales, responsable del área de ventas del VCLA,
destacó que las aguacateras dejan mucho trabajo para los habitantes de la
región, “hay una oportunidad muy grande para muchas personas que están
desempleadas, es una oportunidad para los productores de aguacate”. Destacó que
el Congreso es una oportunidad muy importante para los productores, ya que
conocerán más productos, tendrán contactos con otros productores y la
experiencia de mucha gente.
El presidente de APEAJAL, José Cortés, “nosotros no lo vemos como
un negocio, nuestro propósito es actualizar a los productores, nos interesa
mantenernos, los recursos que se obtienen es para organizar el siguiente
congreso, porque queremos un evento de calidad”.
José Gómez
González, de ANSA, destacó los beneficios del V Congreso Latinoamericano del
Aguacate, “nosotros como empresas proveedores participamos con la transparencia
de tecnologías, jalamos a productores de otros lados, para seguir mejorando”.
HEMOS APRENDIDO DE OTROS ESTADOS
“Jalisco
es la suma de experiencias de otras regiones y de otros países, el productor de
Jalisco produce de una manera diferente, hemos aprovechado la experiencia de
países como Chile, Perú, Estados Unidos, España, Australia, esos intercambios
nos han permitido que nuestros huertos se cultiven de manera diferente, con la
tecnología más actualizada, cada congreso que hemos organizado, tienen como
propósito traer lo último en tecnología, produzcan con la mejor calidad”, dijo
José Cortés.
Destacó que cada conferencia se ha aprovechado y se ha visto en la producción,
un gran porcentaje de nuestra producción se exporta, y eso es resultado de las
técnicas que comparten los ponentes con todos”.
Al
menos de ocho países asistirán productores al V Congreso Latinoamericano del
Aguacate a celebrarse del cuatro al siete de septiembre en Ciudad Guzmán, en
las instalaciones del CUSur, en el que se tiene confirmada también la
participación de más de 110 expositores, reflejo del interés que el evento ha despertado
a nivel estatal, nacional e internacional, por ejemplo, vendrán de Costa Rica,
Colombia, Perú, Brasil, Chile, Honduras y Estados Unidos.
NO ES VIABLE IMPORTAR AGUACATE
Para la
Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco la propuesta de
la Secretaría de Economía de importar aguacate para
contrarrestar el precio del producto no es buena, así lo dio a conocer Ignacio
Gómez Arregui, director del Comité Organizador del V Congreso Latinoamericano
de aguacate.
“En
este momento no es viable principalmente por dos motivos, sanitario y
económico. Sanitario, no tenemos un protocolo para la importación de aguacate
de los países de donde se podría importar aquí en estos momentos que es Perú y
Chile, entonces al no haber un protocolo sanitario, es un gran riesgo, porque
México es el principal productor de aguacate en el mundo, el traer en algunos
casos aguacate con enfermedades o algunas plagas”.
Indicó
que los precios elevados que está teniendo el fruto en este momento es por la
demanda que está teniendo a nivel internacional y esto se debe también por las
propiedades nutricionales y los beneficios a la salud. Actualmente el aguacate
de Jalisco se exporta a 21 países del mundo a excepción de los Estados Unidos.
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