“Las
instalaciones del rastro municipal han sido restauradas y mejoradas en cuanto a
condiciones de higiene, salubridad y por la dotación de material de trabajo. Nuestras
Autoridades Municipales han estado muy al pendiente de esta área tan importante
en el sector salud”, así lo comentó Adelina Arrizón, directora de Salud y
Médico Municipal.
Durante
la visita al inmueble, se constató que las condiciones en las que se opera el
rastro son aceptables, esto de acuerdo a la regulación de la Secretaria de
Salud de la Región.
Por
su parte, J. Reyes Rojas Gómez comentó que se seguirá trabajando para que la
carne que sale al mercado siga siendo apta para el consumo humano.
Cabe
mencionar que las instalaciones tenían un grave deterioro y actualmente se dio
mantenimiento a las distintas áreas del rastro y se doto de material para
garantizar la confianza del consumo de carnes que cotidianamente se realiza en
Zapotiltic y algunos municipios del Sur.
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