El Volcán/Apeajal
Debido
a que se está dando prioridad a surtir los mercados internacionales, en Jalisco
el aguacate está escaso y caro, y el poco producto que se comercializa en la
entidad es cultivado en otros estados como Nayarit y Sinaloa.
De
acuerdo con el director de la Asociación de Productores, Exportadores de
Aguacate de Jalisco (Apeajal), Ignacio Gómez Arregui, los meses de marzo y
abril representan la curva descendente en el ciclo de producción del fruto, y
el poco que se cultiva, se envía al extranjero para cumplir compromisos de
exportación.
“El
árbol del aguacate tiene su menor producción justamente en estos meses, marzo y
abril; entonces, hay muy poca oferta y el precio se incrementa; también hemos
tenido en los últimos dos años, algunos fenómenos agroclimáticos atípicos que
han afectado algunas zonas de producción tanto en Jalisco como en Michoacán y
esto ha abonado a que el volumen de producción se reduzca”, explicó el director
de la Apeajal.
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